منتدى ناس مراكش
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ان الهدف من انشاء هذا المنتدى هو الحفاظ على الذاكرة الشعبية لمراكش و التعريف بمآثرها التاريخية و مثقفيها وأعلامها .
 
الرئيسيةبوابة جديدةالتسجيلدخول

 

 لبريوات بالكفة و الخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HIND MGHARI
مشرف
HIND MGHARI

عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 01/11/2012

لبريوات بالكفة و الخضر Empty
مُساهمةموضوع: لبريوات بالكفة و الخضر   لبريوات بالكفة و الخضر Icon_minitime1الإثنين يناير 28, 2013 2:19 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لبريوات بالكفة و الخضر
المقادير
كيلو من الورقة . نص كيلو كفة . نصف كيلو جزر . نصف كيلو قرعة صغيرة .
ابزار . سكينجبير . ملح . زيت المائدة . قزبور و معدنوس . بصل محكوك.
نضع الكفة في اناء ونضيف اليها التوابل والبصل . نخلط الجميع ونتركه جانبا
بعد دالك نقوم بحك الخضر ونضعها في المقلاة مع الزيت والتوابل حتى تنضج ونضيف لها الكفة
وبعد تقطيع الورقة نعمروها بالخلطة . هنا يمكننا ان نضعها في الفرن او في المقلاة مع الزيت
حسب الدوق ويتقدمو سخان بالصحة والراحة
مع تحيات هند
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لبريوات بالكفة و الخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ناس مراكش :: الكلام المرصع :: منتدى متنوع :: المطبخ-
انتقل الى: