HIND MGHARI
مشرف
عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 01/11/2012
 |  موضوع: قريشلات عاشوراء  الخميس نوفمبر 22, 2012 3:15 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قريشلات عاشوراء
المقادير
كيلو دقيق فورص ممتاز. 2 بيضات. 2 كيسان سنيدة رقيقة. 2 كيسان زيت .نص كاس ماء زهر. 2 خميرة .2 فاني. 3 معالق كبار زنجلان. معلقة كبيرة ونص خليط نافع وحبة حلاوة.شوية ماء بارد.
الطريقة
خلطي الدقيق مع كل المقادير وجمعي بشوية ديال الماء .خاص العجينة تكون قاسحة.طحنيها 2 مرات فماكينة الكفتة اليدوية.طلقيها بالمدلك وقطعيها بالمقاطع الصغار .ستفي القريشلات فطاوة مدهونة وطيبيهم فالفران حتى يولي لونهم ذهبي خفيف.الى ما كانوش المقيطعات عملي العجين حرابل وقطعيه بشكل مائل بالمقص .
بالصحة والراحة وعواشركم مبروكة
| |
|
المختار الافغيري
Admin
عدد المساهمات : 1036
تاريخ التسجيل : 11/10/2012
| | موضوع: رد: قريشلات عاشوراء الجمعة نوفمبر 23, 2012 9:13 am | |
| شكرا الاستادة هند على هدا الموضوع
خاصة واننا نعيش هده الايام اجواء عشوراء | |
|
HIND MGHARI
مشرف
عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 01/11/2012
| | موضوع: رد: قريشلات عاشوراء الأحد نوفمبر 25, 2012 11:23 am | |
|
بارك الله فيك اخويا
كل عام وانتم بالف خير
| |
|
