HIND MGHARI مشرف
عدد المساهمات : 243 تاريخ التسجيل : 01/11/2012
| موضوع: الحريرة حامضة او الحريرة حمرا الأحد ديسمبر 02, 2012 2:47 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير شوية لحم كاس عدس كاس حمص كاس أرز اربع مطيشات 2 ملاعق كبار طماطم مصبرة بصلة محكوكة اربع معالق كبيرة دقيق قزبور و معدنوس كرافص شوية زعفران ملح ابزار سكينجبير زيت طريقة التحضير في طنجرة، ضعي الحمص، العدس، الطماطم المطحونة، القزبور المعدنوس ، الكرافص ، اللحم المقطع الى قطع صغيرة، البصلة الزعفران، الملح والبزار الزيت اضيفي 2 ليتر من الماء، ثم ضعي الطنجرة فوق النار واتركيها حتى تطهى جميع العناصر. اضيفي الأرز ثم في اناء ضعي الدقيق واضيفي اليه الماء وخلطي الكل ثم اضيفي هذا الخليط الى الحريرة مع التحراك باستمرار. في زلافة صغيرة او اناء صغير، امزجي الطماطم المصبرة بقليل من الماء ثم اضيفي الكل الى الحريرة مع التحراك باستمرار. عندما تطهى العناصر جيدا ارفعي الطنجرة من فوق النار ثم قدميها بالصحة والراحة مع تحيات هند[/size] | |
|
أنس عضو مميز
عدد المساهمات : 44 تاريخ التسجيل : 18/10/2012
| موضوع: رد: الحريرة حامضة او الحريرة حمرا الإثنين ديسمبر 03, 2012 2:07 pm | |
| عطاك الله الصحة ابداع دائم من مشرفة متميزة
| |
|
حسن لمرابط مشرف
عدد المساهمات : 135 تاريخ التسجيل : 19/10/2012
| موضوع: رد: الحريرة حامضة او الحريرة حمرا الإثنين ديسمبر 03, 2012 2:23 pm | |
| من المؤكد الاستاد انس ان السيدة هند تفتح شهيتنا بوصفاتها الجميلة الله يعطيها الصحة | |
|
HIND MGHARI مشرف
عدد المساهمات : 243 تاريخ التسجيل : 01/11/2012
| موضوع: رد: الحريرة حامضة او الحريرة حمرا الإثنين ديسمبر 03, 2012 2:47 pm | |
| | |
|
المختار الافغيري Admin
عدد المساهمات : 1036 تاريخ التسجيل : 11/10/2012
| موضوع: رد: الحريرة حامضة او الحريرة حمرا الأحد ديسمبر 09, 2012 12:44 pm | |
| شهيوة مهمة فهد البرد عطاك الله الصحة سيدتي | |
|