منتدى ناس مراكش
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ان الهدف من انشاء هذا المنتدى هو الحفاظ على الذاكرة الشعبية لمراكش و التعريف بمآثرها التاريخية و مثقفيها وأعلامها .
 
الرئيسيةبوابة جديدةالتسجيلدخول

 

 المقروط.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HIND MGHARI
مشرف
HIND MGHARI

عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 01/11/2012

المقروط. Empty
مُساهمةموضوع: المقروط.   المقروط. Icon_minitime1الأحد مارس 30, 2014 12:29 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اليوم اختريت ليكم واحد الشهيوة  شعبية تاكل  في الفطوراو المساء وهي المقروط.
نبدا بقطع الخبز الى شرائح ناخد اناء ونضع فيه كأس حليب أو أكثر حسب كمية الخبز ثم
نغمس كل قطعة على حدة ونضعها في طبق ثم نغمسها في البيض المخفوق مع قليل من لملح ( بيضتان أو 3 ودائما حسب كمية الخبز ) ثم نحمي زيت ليست بالعميقة في مقلات ونضع القطع في المقلات ونقلبها للجهة الثانية ويجب أن تكون النار متوسطة حتى لا يحترق الخبز وعندما نخرجها من المقلات نغمسها في صحن مملوء بالسكر السميد بالصحة والراحة مع تحيات هند

 

 

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المقروط.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ناس مراكش :: الكلام المرصع :: منتدى متنوع :: المطبخ-
انتقل الى: