HIND MGHARI مشرف
عدد المساهمات : 243 تاريخ التسجيل : 01/11/2012
| موضوع: المقروط. الأحد مارس 30, 2014 12:29 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اليوم اختريت ليكم واحد الشهيوة شعبية تاكل في الفطوراو المساء وهي المقروط.نبدا بقطع الخبز الى شرائح ناخد اناء ونضع فيه كأس حليب أو أكثر حسب كمية الخبز ثم نغمس كل قطعة على حدة ونضعها في طبق ثم نغمسها في البيض المخفوق مع قليل من لملح ( بيضتان أو 3 ودائما حسب كمية الخبز ) ثم نحمي زيت ليست بالعميقة في مقلات ونضع القطع في المقلات ونقلبها للجهة الثانية ويجب أن تكون النار متوسطة حتى لا يحترق الخبز وعندما نخرجها من المقلات نغمسها في صحن مملوء بالسكر السميد بالصحة والراحة مع تحيات هند | |
|