منتدى ناس مراكش
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ان الهدف من انشاء هذا المنتدى هو الحفاظ على الذاكرة الشعبية لمراكش و التعريف بمآثرها التاريخية و مثقفيها وأعلامها .
 
الرئيسيةبوابة جديدةالتسجيلدخول

 

 كيكة بالبرتقال و الشكلاط

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HIND MGHARI
مشرف
HIND MGHARI

عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 01/11/2012

كيكة بالبرتقال و الشكلاط Empty
مُساهمةموضوع: كيكة بالبرتقال و الشكلاط   كيكة بالبرتقال و الشكلاط Icon_minitime1الإثنين يوليو 22, 2013 7:13 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير: 3 بيضات 7 م ك سكر 9 م ك زيت 9 م ك ليمون قشرة ليمونة محكوكة 3 م ك حليب غبرة كيسين من خميرة الحلوى 1 فاني 3او4 قطع من الشكلاط الاسود محكوك 8 م ك دقيق أبيض لتزيين كيك بالبرتقال والشكلاط شكلاط أبيض شكلاط أسود لوز إيفيلي لوز مصلوق ومفسخ ومقلي ومهرمش طريقة التحضير: أولا كنعزلو صفار البيض عن البياض ونطربو مزيان صفار البيض و الفاني حتى يبياض الخليط ثم نضيفو باقي مكونات الكيك بالتدريج من غير بياض البيض ونخلطو مزيان ونرجعو لبياض البيض نطلعوه مع قبصة الملح حتى يولي بحال الثلج ونضيفو بياض البيض على الخليط نخلطو بواسطة ملعقة بالمهل من الاعلى إلى الاسفل ونصبو الخليط في قالب الكيك وندخلوه للفرن من بعد ما طاب الكيك وبرد زينوه بالشكلاط أبيض والشكلاط اسود واللوز كفيما موضح في الصورة 
بالصحة والراحة مع تحيات هند
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة بالبرتقال و الشكلاط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ناس مراكش :: الكلام المرصع :: منتدى متنوع :: المطبخ-
انتقل الى: